Saturday, 1 June 2013

~ 马六甲 ~ 小吃 。 Burger Maut

Burger Maut???
死亡汉堡??
我是吃了,但现在还活生生地在电脑前分享它的味道,哈哈,名字,只是个噱头,一切还是尝试了才能下定论。

我们到达时,没什么人,只有2个顾客,点了两个Burger Maut,就在一旁等。过后,陆陆续续有很多顾客上门,心里头不禁偷偷窃喜,还好早一步到达,不然真的需要等上一段时间了。

这就是Burger Maut 的档口, 看似平凡,就和平常的Burger档没什么分别,但是太平洋告诉我等会儿有表演看,嚷我站到一旁慢慢等待,当时我不以为意,就站到旁边与他谈天,突然间。。
表演开始了,吓了一跳, 由于来不及拍下照片,我就上前请求正在烹煮的大哥表演多一次,大哥说等下一轮,哈哈。。好吧!我就在旁边准备着。。
大哥人真好,在表演之前,还提醒我要开始了,让我准备,太好人了, 最后终于让我拍到了。

所谓的表演,就是大哥会把火引上煎盘,上下夹攻,快炒煎盘上的肉。同时间,还要淋上酱料,让肉块们更加入味。最后,就是把肉块们扑上面包,放上蔬菜和酱料, 就好了。还有,这个Burger比较不同的是大哥不将蛋包着汉堡肉,而是将蛋依附在面包上,是个不同的吃法。


这是还没包装好的Burger Maut,看上去卖相还不错,但是。。。当包好了,拿回家打开, 就会变成以下这个样子。。


囧。。样子看上去不是很讨喜,但是味道很赞! 虽然汉堡肉是普通的包装汉堡,但是大哥把它煎得很入味,我想刚才的表演占了很大的功劳吧!好吃!

Burger Maut
地址:Semabok ( Semabok Inn Hotel 对面的档口)

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