炎炎中午,吃完午餐,在这酷热的天气,心想来一客冰品有多好~~
于是就和午餐kaki去吃Cendol, 在居林是蛮有名的,我们也是常客。
因为是午餐后时间, 所以有时会很多人,都是享用午餐后,就来这儿吃碗Cendol消消署。
这档Cendol坐落在马路旁,只要从Mahjang Bubok方向进入居林市中心,就会看到这档Cendol在右手边马路旁。
这就是Cendol的档口,一个小小的档口,在树下摆了几张桌子和椅子供客人坐下来慢慢吃。 由于树下的桌子有限,档主还在自家门前摆了桌子,以应付蜂拥而至的顾客。有时我还遇到从外坡来的游客,可想而知他的名誉不差。。
忘了提起档口的名字,Cendol Istimewa, 就是那么简单。
这就是Cendol的外貌,看似没什么了不起,但是个人吃了觉得很美味,尤其在这热死人不偿命的天气地下,当你吃第一口时,冰凉和甜简直就是绝配,缺一不可。哈哈。这碗Cendol料多实在,里头绿绿的Cendol粉不会有碱水的味道,软硬适中,加上大颗的红豆,好好吃哦。。不可不提的是里头的糯米,不知怎的, 咬下去不会太粘,也不会太硬,又带有丝丝的咸味,中和了原有的甜味和椰浆味, 让我吃得津津有味。不喜欢糯米的朋友,可以要求不要放糯米。
除此之外,Cendol 档隔壁有一档卖马来炸饼的,味道不错。是一对马来夫妇经营的, Pakcik 负责炸饼和其他料,Makcik则负责laksa的部分,我没有吃过他们的Laksa,所以不好说。
这就是我们点的,我点了鸡蛋,豆干和虾饼。 虾饼里头还放了豆芽,口感丰富了许多。酱料则有点像satay酱,但多了些别的味道。
总的来说,炎炎夏日,来碗冰凉美味的Cendol,很爽!!
Cendol Istimewa
地址:Taman Harmoni, Jalan Berlian 3, Kulim, Kedah. 就在马路旁,很好找,离档口不远处有个交通灯。对面有间Petronas油站!!档口同一排路口第一间是Nasi Lemak Mama. 也是很好吃! :P
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